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重金屬無所不在,你的身體累積了多少?

【重金屬無所不在,你的身體累積了多少?】

在現代生活中,我們每天都可能悄悄接觸到重金屬毒素,卻渾然不覺。用鋁鍋煮飯、吃進農藥殘留的水果、塗抹含鉛汞的化妝品、呼吸城市廢氣、穿著含化學染劑的衣物、小孩的玩具……這些都可能讓重金屬在體內慢慢堆積


重金屬對健康的影響不會馬上發作,而是逐漸傷害我們的神經、腎臟、免疫系統與內分泌平衡。研究顯示,人體最常見的重金屬中毒元素包括鋁、鉛、汞、砷、鎘。

鋁可能與失智相關、鉛會造成貧血與動脈硬化、汞則常見於掉髮與疲勞等問題,砷與鎘更與多種癌症有關。


▲常見重金屬殘留對人體造成的傷害。(見圖表)

許多人為了保健、調理體質而選擇服用中藥,但你知道嗎?部分中藥材中可能殘留「超標的重金屬」,長期服用不但無助於健康,反而可能讓身體默默累積毒素,導致慢性中毒

根據衛福部訂定的中藥材安全標準,常見重金屬的限量如下:

• 砷 ≦ 3.0 ppm

• 鉛 ≦ 5.0 ppm

• 鎘 ≦ 1.0 ppm

• 汞 ≦ 0.2 ppm

部分藥材雖然有特殊限制,但不代表完全無害。


值得注意的是,中藥的服用頻率通常較高,且常與其他藥材混合熬煮或長期服用,在這種情況下,即使單一成分在法定範圍內沒有超標,長期服用累積量也可能對健康造成負擔

 那我們該怎麼做?

 1. 選對食物,減少毒素入口

遵守「簡單、天然、在地」原則:少加工、多原型食物,挑選當季蔬果,回歸純粹烹調,減少添加劑與重金屬風險

 2. 善用天然食療輔助排毒

每日清晨喝一杯檸檬鹽水,可溫和促進代謝、幫助排毒,更是一種安全、低負擔的日常淨化方式。此外,多攝取高纖食物如海藻、苦瓜、南瓜、深綠色蔬菜等,也有助腸道清潔與重金屬排出。

如果能定期參加「檸檬蔬果斷食營」排出體內更深層的重金屬和塑化劑毒素,更為理想

 3. 遠離有害環境暴露

減少使用鋁鍋、不鏽鋼便當盒、含重金屬的化妝品與染髮劑。挑選環保標章商品與無毒生活用品,是保護全家健康的重要一步


檸檬蔬果斷食營

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資料參考:

1. Cleveland Clinic 團際科研機構

2. 國際醫療機構

NCBI PMC 系列:《Toxicity, mechanism and health effects of some heavy metals》



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