在復食日的清晨飲用檸檬水，腸道經過排毒淨化後，我們會為學員準備香蕉優格，在這個時候食用優格，能發揮最大功效
優格含有豐富大量的益生菌及維生素，有助維持消化道功能，調整體質並改善腸道菌叢生態。圓圓夫妻經常使用豆漿優格來製作麵包、烹調及美味的悅性蔬食
若能自家製作優格，是勝價比高的美事！所以，我們在斷食營會裡，也會特別安排優格製作及優格熟沙拉教學活動，讓學員們學會這些料理技巧，並能在日常生活中輕鬆實踐。
三大好處，盡在一杯之間 (下文簡稱：優格)
1. 促進腸道健康，助排便順暢： 優格中富含的乳酸能有效抑制有害菌的生長，維護腸道生態平衡，改善便秘問題，同時豆漿優格中的營養成分更易被人體吸收利用，幫助清除腸道毒素，減緩身體器官老化速度。
2. 增強免疫功能，預防感染： 頻繁攝取優格，特別是富含益生菌的品種，能有效增強免疫系統，降低感染風險。益生菌還具有降低炎症、緩解腸胃不適的功效，甚至在一些研究中表現出預防感冒、減輕感冒症狀的效果。
3. 營養全面，健康生活： 優格富含蛋白質、鈣質等多種營養成分，尤其是經過發酵的豆漿優格更易被吸收。此外，豆漿優格中的乳清蛋白更是促進肌肉生長的重要營養素，對於健康的骨骼和肌肉發展至關重要。
豆漿優格營養價值高，脂肪含量比牛奶優格更低，且不含膽固醇、低熱量，對身體負擔少，食用後又有飽足感，可說是十分營養的食物。朋友們，不妨從今天開始培養吃優格的習慣吧！
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