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「無毒柑橘檸檬皮環保酵素」用處多!

已更新:2022年7月1日

秋天乃是柑橘採收好季節,剛好瑜伽森林裡的柚子都熟了,圓圓夫妻當時把柚子皮、柑橘皮、檸檬皮剝下來製作環保酵素,經歷半年的發酵蘊釀,今天終於可以開封使用了!


環保酵素好處多,堪稱「萬用天然清潔劑」,對付油脂污垢非常見效;更可清洗蔬菜水果,洗滌衣服,又能節省金錢,對人體不傷害,也不會污染環境,排出河道海洋更能淨化水質,對自然環境有很多好處。


製作環保酵素材料及比例:

1:3:10 = 柚子皮/柑橘皮/檸檬皮:純水:糖(黑糖、黃糖或二砂糖)


祕訣:圓圓夫妻會放入一小茶乳酸菌,讓益菌有助發酵^^


  • 將果皮切成小塊,加入有樽蓋的塑膠容器,倒入二砂糖及開水,攪拌均匀,令其完全浸泡在糖水之中,記得預留1/3發酵空間。

  • 在瓶身上注明製作日期,將其放置在陰涼及通風的地方,等待其發酵三個月便可使用。

  • 首月需要每天打開容器瓶口,讓其釋放發酵氣體,目的是讓發酵氣體釋出,避免容器滿溢膨漲而發生「大爆炸」。一個月之後,可以扭實瓶蓋,放置至3個月期滿就完成。酵素越陳年效果越好,一般我們會放置6個月或以上才使用。

  • 環保酵素的渣滓可作種植堆肥,圓圓夫妻選擇繼續留在容器內,剛好現在是檸檬盛產季節,可以加入新鮮柑橘檸檬皮,再次釀製酵素,期待二次收成。


環保酵素用途廣泛,以下為個人經驗分享:

1. 驅蟲:3:5 = 環保酵素:純水 (提高酵素濃度,能有效驅趕小黑蚊呢!)

2. 洗頭沐浴:可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴露,可減少化學成份。洗頭時把酵素加進洗髮液清洗頭髮,然後把酵素原液少許抹在頭髮頭皮上按摩,也可用稀釋液,稀釋比例可自由調配,對脫髮生髮有幫助。

3. 清洗蔬菜水果:加入30 毫升或兩湯匙環保酵素在1 公升清水,浸泡45 分鐘,能有效分解農藥。

4. 清潔地板:加入30 毫升或兩湯匙環保酵素在抹地水中,可清洗和消毒地板,氣味清香,對兒童及動物無害。

5. 洗碗精:1:3:10 = 椰油起泡劑:環保酵素:純水。

6. 洗衣液:4-5瓶蓋酵素,能大大減少洗衣粉用量

圓圓妻最喜歡用作洗碗、洗衣,也省下不少家居清潔用品的錢

7. 園藝澆花:加水稀釋1000 倍,可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料,連續使用3 個月,能改善土質,讓土地更肥沃。


參考資料:

1. 製作環保酵素


2. 環保酵素自製清潔劑


3. 環保酵素好處



# 圓圓夫妻瑜伽生活 (FB粉專)

# 悅性瑜伽蔬食 Sentient food

# 無蛋無香菇無蔥蒜的蔬食





製作環保酵素材料及比例:

1:3:10 = 柚子皮/柑橘皮/檸檬皮:純水:糖(我個人使用二砂糖)






每次製作20公斤的環保酵素,可以盛載大約1800ML( 7-9個瓶子),

足夠圓圓夫妻使用3個月了^^


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